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Modo de Preparo:
Fondue: Levar à batedeira o mascarpone e o leite condensado e bater por um minuto. Em uma panela aqueça o creme de leite por dois minutos, sempre mexendo. Despeje a massa que ficou na batedeira e misture. Finalize com o licor, mexendo levemente.
Coloque a massa em uma panela de fondue transparente e sirva em seguida.
Brigadeiro: Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Desligue e faça as bolinhas.
Montagem dos brigadeiros: Enrolar cada terça parte dos brigadeiros em chocolate granulado nas cores Azul. Branco e Vermelho. Formar a bandeira francesa na apresentação. |
